Bôla rápida

                                                                                              Lourosa, 10 de Outubro de 2012
                                                                                              23h49 / 0h12
                                                                                              Já não chove...

Querida Crise,

...amiga, ainda me dói a cabeça! Desta vez, não é "moideira", dói mesmo!...parece que estive o dia todo a jogar tenis e a usar uma fita muito apertada na cabeça...ou a dar cabeçadas a uma parede...sei lá...este tempo anda tão incerto, que acaba também por nos deixar meio abananados...acho que é esse o termo correcto, estou com uma dor de cabeça abananada e incerta como o tempo...ora vem a dor, ora passa...e não posso atribuir as culpas ao meu "Goliazinho" (pc) coitadinho, ainda está "internado" desde ontem de manhã...agora já estou a desesperar...ele nem direito a visitas tem :-( ...pois os cuidados intensivos não permitem...mas amanhã, vou querer saber em que estado está e se vai continuar internado, ou se lhe vão dar alta!
Ao abrir um dos livros, que costumo ler, antes de me deitar, caiu-me um papel com uma receita muito fácil e prática de fazer uma bôla de carne...adoro bôlas rápidas de preferência! Por isso, deixo-vos aqui a receita e espero que a ponham em prática :-)

Ingredientes:

250 grs farinha c/ fermento
5 ovos
125 grs margarina derretida (ou azeite)
1,5 dl leite
Fiambre, salsichas, bacon, chourição, paio, queijo (carnes partidas aos pedaços)

Preparação:

Junta-se a farinha com as carnes.
Batem-se os ovos, junta-se a margarina derretida, o leite e o preparado anterior!
Levar ao forno até cozer!

Tenham uma noite deliciosa!
(Vou sonhar com esta bôla de carne de certeza! )